رژیم لاغری دیابت
دیابت شیرین نوعی بیماری غدد درون ریز است که کل سیستم های بدن را درگیر می کند. معمولاً بیمارانی که از دیابت نوع 2 رنج می برند، چاق هستند، بنابراین بدنبال رژیم لاغری دیابت می گردند.
در این مقاله ما قصد داریم نکات و توصیه های مفیدی را در مورد رژیم های لاغری دیابت و غذاهایی که دیابتی ها باید از آنها اجتناب کنند، به شما ارائه کنیم.
عمده ترین انواع دیابت شیرین
دیابت شیرین نوع 1
این بیماری در دوران کودکی یا نوجوانی به دلیل عدم ترشح انسولین در پانکراس شروع می شود.
دیابت شیرین نوع 2
عمدتا در بزرگسالی ظاهر می شود گرچه در سالهای اخیر کودکان زیادی به این بیماری مبتلا شده اند. عمدتا ، این بیماری نتیجه ی مقاومت به انسولین است، به این معنا که لوزالمعده انسولین ترشح می کند اما انسولین بخوبی کار نمی کند.این امر یک نتیجه ی ثانویه از مقاومت سلولهای بدن به انسولین است.
این بیماران اضافه وزن دارند یا از چاقی مرضی رنج می برند، زیرا چربی اضافه ی زیادی در شکم آنها وجود دارد.علاوه بر این، نارسایی لوزالمعده در ادامه ی ترشح انسولین دلیل دیگر این بیماری است. که نتیجه ی آسیب به سلولهای پانکراس است که مسئول ترشح انسولین هستند.
رژیم لاغری دیابت
بعد از اینکه رابطه ی بین چاقی و دیابت را روشن کردیم، در واقع انتظار داریم بیماران از اهمیت پیروی از یک رژیم کاهش وزن مخصوص افراد دیابتی آگاه شوند. مطالعات نشان داده اند که از دست دادن 7٪ از وزن بدن می تواند منجر به 57٪ بهبود حساسیت به انسولین گردد.
غذای سالم
به سادگی، این یک سیستم رژیم غذایی سالم با محتوای کم کربوهیدرات و 800 تا1200 کالری در روز است. علاوه بر این، بیمار باید پروتئین بدون چربی، فیبرهای اضافی، میوه ها و سبزیجات مصرف کند و از شیر و محصولات لبنی کم چرب استفاده نمایند.
علاوه بر منابع طبیعی چربی مانند آووکادو، روغن کانولا، روغن زیتون و آجیل و همچنین دانه های کتان بیمار باید به چربی های امگا 3 به عنوان منبع چربی مفید وابسته باشد.
مواد پروتئینی باید 30-40٪ وعده غذایی بیمار را تشکیل دهند.
رژیم های غذایی بسیاری برای کاهش وزن وجود دارد که برای بیماران دیابتی مناسب هستند، مانند:
رژیم مدیترانه ای
این رژیم غذایی از آشپزخانه های مراکش، یونان و ایتالیا اقتباس شده است.در این رژیم خوردن گوشت قرمز فقط به یکبار در ماه محدود می شود، اما خوردن چربی، پروتئین های گیاهی، ماهی و گوشت سفید و غذاهای گیاهی سالم مجاز است.
رژیم های گیاهی[1] و وگان
بیمارانی که از رژیم گیاهی تبعیت می کند از خوردن هر نوع گوشت اجتناب می کنند اما از محصولات حیوانی مانند کره، شیر و تخم مرغ استفاده می کنند.در حالیکه در رژیم وگان کلیه ی محصولات حیوانی از رژیم غذایی حذف می شود.
یکی از مشکلات این رژیمهای غذایی، نیاز به مکمل های کلسیم ، ید و همچنین روی و ویتامینB12 است.
رژیم غذایی فاقد گلوتن
این رژیم غذایی برای بیماران دیابتی که از بیماری سلیاک رنج می برند، مناسب است.
غذاهایی که افراد دیابتی باید از مصرف آن خودداری کنند
در طی کنترل وزن بدن، بیماران دیابتی باید از خوردن موارد زیر پرهیز کند:
• غذاهایی با محتوای گلوکز یا بار گلایسمیک بالا.
• نانهای و غذاهای حاوی آرد سفید مانند پیتزا، دسرها و ماکارونی سفید.
• دانه های فرآوری شده به عنوان مثال برنج سفید یا دانه های کنسرو شده.
• غذاهای سرشار از چربی های اشباع مانند غذاهای سرخ شده
• لبنیات پرچرب یا با چربی کامل
• شکر ساده و همچنین میوه هایی که به آنها شکر افزوده شده، به عنوان مثال مربا و سس سیب و کمپوت.
علاوه بر این، بیماران باید یک برنامه ی ورزشی منظم روزانه را دنبال کند. یک توصیه خوب این است:
• 10 دقیقه ورزش کششی در صبح.
• 10دقیقه پیاده روی پس از نهار.
• 10دقیقه تمرین با وزنه در هنگام عصر
توجه داشته باشید برای ایجاد هر گونه تغییر در رژیم غذایی و ورزش با پزشکتان مشورت کنید.
منبع:
https://en.diabetesnewshound.com/diabetes-weight-loss-diet/